Bed and breakfast Napoli Donnalbina7 | Dormire a Napoli B&B

L'obiettivo di Donnalbina7 è quello di spostare in alto lo standard del bed and breakfast a Napoli; non più degli affittacamere trascurati o dei bed and breakfast con un'atmosfera troppo familiare: la nostra mission è stata quella di realizzare un bed and breakfast a Napoli che dia al turista un livello di servizi che sia paragonabile a quello di un albergo a Napoli, ma al tempo stesso che gli permetta di trovare quel calore umano e quella cura del cliente che solo una piccola struttura ricettiva può offrire. Un esempio di quello che intendiamo per nuovo livello di servizio per un bed and breakfast a Napoli è la possibilità di ricevere la colazione servita in camera compresa nel prezzo, senza nessun costo aggiuntivo, che solo Donnalbina7 offre al momento in città. La politica del prezzo "tutto compreso" per noi di Donnalbina7 è la naturale evoluzione del settore turistico in generale ed alberghiero in particolare, ed ha riscosso un notevole successo, ratificato pure dalla recensione della Lonely Planet.

Per analizzare il settore "Albergo Napoli" ci vogliamo collegare ad una lunga tradizione di ospitalità in città che rimonta sin dalla sua fondazione: Napoli è stata sempre un luogo di incontro e di passaggio di genti di ogni etnia e nazionalità. Nel XVII secolo era una tappa obbligata del Grand Tour...Per la verità, durante gli anni settanta ed ottanta, l'offerta degli alberghi a Napoli aveva creato una certa disparità: infatti da una parte si trovavano gli alberghi a Napoli da 4-5 stelle: elevato livello di servizio, ma anche costi molto alti. All'altra estremità, trovavamo degli alberghi a Napoli di basso livello qualitativo, molti dei quali in uno stato francamente pietoso. A colmare questa carenza sono arrivati i B&B Napoli che sono andati a riempire la fascia media dell'offerta in tutte le sue variazioni e sfumature. Questo fenomeno ha messo in luce una volta di più le grandi capacità imprenditoriali dei napoletani, che nella possibilità di aprire un bed and breakfast a Napoli hanno visto un settore con grandi potenzialità di crescita. Anche gli alberghi a Napoli si stanno adeguando, infatti c'è stata una crescita delle strutture a tre stelle per venire incontro alle esigenze del turista da ceto medio, magari arrivato in città con volo low-cost. Ed è infatti proprio il settore dei voli low-cost, ad opinione di chi scrive, che costituirà il volano del settore degli alberghi Napoli: se la classe politica locale e nazionale riuscirà a trovare un accordo sulla costruzione dell'aeroporto a Grazzanise e delle infrastrutture relative, Napoli diventerà una meta per moltissime compagnie low-cost europee, collegando la città a molte più destinazioni di quelle che Capodichino riesce a garantire. Infatti in questi anni il nostro aeroporto ha conosciuto una crescita eccezionale, passando da 2 a quasi 6 milioni di passeggeri/anno, ma ormai il livello di saturazione è assai vicino, ed il settore degli alberghi Napoli ha bisogno di un ulteriore passo avanti.

La stagione dello sviluppo dei B&B a Napoli è nata sull'onda del successo della riunione del gruppo dei G7 tenutosi a Napoli nel luglio del 1994: da allora l'immagine di Napoli nel mondo è costantemente migliorata tanto da rilanciare la città nel circuito turistico internazionale. Insieme alla rinascita degli alberghi a Napoli, ha iniziato a consolidarsi il fenomeno del cosiddetto turismo diffuso: hanno iniziato ad aprirsi B&B Napoli in numero significativo, fino a quando la stampa non ha iniziato a chiedersi se il successo dei B&B Napoli significasse l'inizio di una nuova stagione nell'industria ricettiva o se fosse una moda passeggera. Ma gli anni sono passati ed ormai possiamo stabilire che i B&B Napoli sono una realtà stabile del panorama cittadino, e che non solo sono andati a far concorrenza alla industria tradizionale degli alberghi Napoli, ma hanno contribuito a creare nuovi segmenti di offerta e quindi anche di domanda. Il settore dei b&b Napoli è stato anche capace di diversificarsi molto: accanto a strutture che offrono un servizio molto basic, cioè sostanzialmente solo letto ed un cambio di biancheria, si sono affermati sul mercato b&b Napoli che offrono servizi anche molto sofisticati e ad alto valore aggiunto. Noi di Donnalbina7 cerchiamo di essere il più concorrenziale dei b&b Napoli di alto livello : il nostro obiettivo è quello di offrire servizi validi ad un prezzo contenuto, in maniera tale che il nostro cliente non debba rimpiangere nè l'albergo a quattro stelle, nè il nostro concorrente b&b Napoli magari un po' pretenzioso, che per 40-70 euro di più a notte di concreto offre in più giusto un cocktail di benvenuto...:-)

Quali sono le azioni concrete che le istituzioni pubbliche locali dovrebbero porre in essere per promuovere lo sviluppo dei bed breakfast Napoli? Una parolina magica che si sente nelle varie conferenze stampa è "destagionalizzazione": in pratica i bed breakfast Napoli non conterebbero su di un certo numero di giorni di affluenza spesso eccessiva, ma questa affluenza verrebbe spalmata e possibilmente accresciuta per tutto l'anno per tutti i bed breakfast Napoli. Belle parole e simpatiche intenzioni, ma per raggiungere questi risultati occorre per esempio promuovere costantemente eventi culturali di qualità anche di nicchia per tutto l'anno, possibilmente con appuntamenti consolidati negli anni, e non proporre notti bianche per attrarre per una notte in città una massa di selvaggi che non rientra precisamente nel target del bed breakfast Napoli. Ovviamente eventi culturali di qualità non significa organizzare squallide rassegne zeppe di amici e parenti, ma a mio parere individuare un coordinatore che faccia da direttore generale della politica culturale cittadina e regionale di sostegno ai bed breakfast Napoli. Per esempio una rassegna che una volta, molti anni fa, catalizzava un pubblico di qualità anche da fuori città era la Settimana di Musica d'Insieme a villa Pignatelli. Basata sul coinvolgimento del pubblico, che poteva assistere alle prove al mattino gratuitamente, costituisce a mio avviso il classico tipo di evento che può attirare il target ideale dei bed breakfast napoli, sia perchè si esibivano artisti di assoluto livello internazionale, sia perchè l'idea delle prove ad accesso libero piaceva moltissimo.